Реклама продуктов питания в Соединенном Королевстве игнорирует причины, по которым людям нравятся продукты питания, и стремится относиться к пище легкомысленно. Это было обычаем последние 30 лет. В вечерние и пиковые часы среди рекламных роликов едва ли можно найти хоть один о еде. В то же время кулинарные книги и программы становятся все более популярными, а часть населения стала одержимой по отношению к еде. Тем, кто проводит рекламные кампании продуктов питания, необходимо помнить, что потребители не интересуются абсолютно низкой ценой, для них важна информация о соотношении качества и цены. Pataks, Sharwood и Baxters явялются примерами успешного рекламирования нишевых продуктов. В целом в данной отрасли существует огромный потенциал, который нужно исследовать.
Полный текст статьи (платный): Is food advertising a recipe for disaster?Подборка аннотаций к классическим статьям по рекламе и маркетингу из собрания World Advertising Research Center (WARC)
(с) 2006 Copyright and database rights owned by WARC